周末，妈妈让我帮她打下手——削莴笋皮，莴笋是我最爱吃的蔬菜之一，我一边回味着往日的美味，一边点头笑着答应，准备在劳动中体会酸、甜、苦、辣、咸。

　　我撸起袖子，一咕噜坐在板凳上，拿起削皮刀，准备大显身手。可是，事情并没有我想象得那么简单，莴笋外表硬邦邦的，就像板着个脸的老头。好不容易削掉一块皮，露出的莴笋光滑极了，让我的手接连遭到了一场场“溜冰赛”，折腾了大半天，我刚开始的兴奋劲早已灰飞烟灭，就连削皮刀都拿不稳了，额头满是汗。我放下莴笋和工具，心里琢磨着：这样靠埋头硬干是行不通的，得使巧劲呀！

　　我仔细打量着莴笋这个强有力的“敌人”，突然发现莴笋的中间比上下两端更平、皮更薄，也许中间下手会容易些。说干就干，有了这个妙招，我铆足了劲，把刀拿得稳稳的，轻轻松松地就把莴笋皮给削下来了，简直是一气呵成，我的心里乐开了花。

　　鲁迅先生曾说：“伟大的成绩和辛勤的劳动是成正比例的，有一分劳动就有一分收获，日积月累，从少到多，奇迹就可以创造出来。”的确，看着削好的莴笋，心里痒痒的，恨不得马上吃上炒莴笋。说干就干，我搬来一条板凳，让我够得着灶台，再开火，等锅热了，倒入油，再把莴笋放锅里，最后加入蒜泥使劲用勺子来回翻炒，放些调料，就差不多出锅啦。

　　闻着自己亲手捣腾的人生第一道美食，我惊喜不已，竟兴奋得不敢用筷子夹进嘴里，鼓起勇气品尝一口，倒吸了一口气，我大叫起来“我成功啦！”

　　这次经历不仅让我学会了削莴笋皮，还让我学会了炒莴笋，同时也诠释了在实践过程中，要善于观察，勤于动脑，便能使复杂繁琐的事情简单明了的道理。

　　贺村第一小学二（5）班：田佳琦

　　指导老师：毛　蕾