■ 徐晨尔　吴俊含

　　本报讯　连日来，我市各大菜市场迎来冬笋上市旺季。记者走访江山农贸城及城区多家菜市场发现，目前外地冬笋已大量上市，本地冬笋供应也逐渐增加，零售价格较去年同期下降，吸引了不少市民前来选购。

　　11月19日上午，江山农贸城内人头攒动，蔬菜交易区一片繁忙。不少摊主将冬笋摆放在显眼位置，冬笋主要分为两种：一种是还沾着泥土、带着清新山野气息的带壳笋，另一种则是摊主已剥去外壳、露出洁白笋肉的“净笋”，方便不同需求的顾客挑选。不少市民在摊前驻足，熟练地掂量笋根，仔细比较着个头和新鲜程度。

　　“准备买两个带泥的。”正在挑选冬笋的市民张先生说，冬笋炒咸菜是家人冬天最爱吃的一道菜，带泥的冬笋更新鲜，“这几天气温低，打算再煲个汤，味道一定很鲜美。”

　　摊主何爱菊介绍，目前冬笋零售价普遍在每公斤40元，较去年同期下降了近20元。“这主要是今年产地货源充足，运输也更加畅通。”她一边忙着为顾客称重，一边告诉记者，冬笋的价格从刚上市时的每公斤六七十元降到现在的40元，预计随着本地冬笋批量上市，价格会更亲民。